Sự ăn mòn kim loại

Vì sao kim loại hay hợp kim dễ bị ăn mòn bản chất của sự ăn mòn là gì? Sự ăn mòn kim loại là sự...

 22 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 160 | Download 0

Từ khóa: ăn mòn kim loại, sự oxi hoá kim loại, khái niệm ăn mòn kim loại, hiện tượng ăn mòn, nghiên cứu hóa học, chuyên đề hóa học, kiến thức hóa học

Liên kết hóa trị

Các nguyên tử liên kết lại với nhau để đạt đến cấu trúc electron của khí hiếm bền hơn cấu trúc...

 22 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 139 | Download 0

Từ khóa: phân tử đơn chất, tính chất hóa học, phân tử hợp chất, chuyên đề hóa học, , giáo trình hóa học, Liên kết hóa trị

Hệ thống tuần hoàn

Các nguyên tố được xếp theo chiều tăng dần của điện tích hạt nhân. - Các nguyên tố có cùng số...

 41 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 144 | Download 0

Từ khóa: chuỗi phản ứng hóa học, chuyên đề hóa học, giáo trình hóa học, Hệ thống tuần hoàn, bài giảng hóa học, đại cương hóa học,

Aminoaxit

Aminoaxit là những hợpchấthữucơ tạp chức, trong phân tư có chứa đồng thời nhóm chức:Amino (—...

 29 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 142 | Download 0

Từ khóa: phương pháp học môn hóa, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học hữu cơ, , giáo trình hóa học, Aminoaxit, protit

Bài tập tổng hợp môn hóa

Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng. Hóa học có vai trò...

 107 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 200 | Download 0

Từ khóa: phương trình phản ứng, trắc nghiệm Hóa học, hệ thống tuần hoàn hoá học, chuỗi phản ứng hóa học, ôn thi trắc nghiệm hóa học

300 câu hỏi trắc nghiệm và đáp án hóa học

Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng. Hóa học có vai trò...

 53 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 189 | Download 0

Từ khóa: phương trình phản ứng, trắc nghiệm Hóa học, hệ thống tuần hoàn hoá học, chuỗi phản ứng hóa học, ôn thi trắc nghiệm hóa học

Các sơ đồ phản ứng và điều chế

Các sơ đồ phản ứng và điều chế dành cho các bạn học sinh trung học tham khảo Cách trình bày: -...

 23 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 132 | Download 1

Từ khóa: ôn tập hóa học, bài giảng hóa học, sơ đồ phản ứng hóa học, sơ đồ điều chế hóa học, sơ đồ phản ứng và điều chế hóa học, tài liệu ôn tập hóa học

Tổng kết nhóm nguyên tố (C, H, O)

Bài gồm phần tóm tắt lý thuyết và câu hỏi luyện tập. Nội dung đề trắc nghiệm và hướng dẫn giải...

 68 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 140 | Download 0

Từ khóa: công thức tổng quát, hóa học, tổng kết nhóm nguyên tố, bài giảng hóa học, nhóm nguyên tố C H O, tài liệu ôn tập hóa học

Các định luật trong hóa học - Phần 2

Định luật bảo toàn khối lượng hay định luật Lomonosov-Lavoisier là một định luật cơ bản trong...

 10 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 160 | Download 0

Từ khóa: định luật trong hóa học, ôn tập hóa học, bảo toàn điện tích, định luật bảo toàn khối lượng, định luật thành phần không đổi, bài giảng hóa học, bài giảng định luật hóa học

CHẤT NGỌT(Sweetener)

.Gai vị giác . Vị đắng (bitter)  Vị chua (sour)  Vị mặn (salty)  Vị ngọt (sweet) .CHẤT...

 62 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 133 | Download 0

Từ khóa: chất ngọt, phụ gia tạo màu, phụ gia thực phẩm, tài liệu phụ gia tạo màu, bài giảng phụ gia tạo màu, công nghiệp thực phẩm, chế biến thực phẩm

CHẤT KEO THỰC PHẨM (Food hydrocolloids)

1. Chất keo thực phẩm là gì ? 2. Nguồn gốc chất keo 3. Tính chất chức năng 4. Một số chất keo sử...

 146 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 289 | Download 0

Từ khóa: chất keo thực phẩm, chất ngọt, phụ gia tạo màu, phụ gia thực phẩm, tài liệu phụ gia tạo màu, bài giảng phụ gia tạo màu, công nghiệp thực phẩm, chế biến thực phẩm

Chất bảo quản

Cơ chế tác dụng của chất bảo quản 4. Một số loại phụ gia bảo quản phổ biến 5. Các yếu tố cần quan...

 41 trang Ngày:04/03/2013 | Lượt xem: 147 | Download 0

Từ khóa: chất bảo quản, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, tài liệu chất bảo quản, bài giảng chất bảo quản