Tài liệu Thư viện số
- Tài Liệu Tổng Quát (159)
- Triết Học & Tâm Lý Học (213)
- Khoa Học Xã Hội (191)
- Ngôn Ngữ (109)
- Khoa Học Tự nhiên (238)
- Khoa Học Ứng Dụng (513)
- Nghệ Thuật (109)
- Lịch Sử & Địa Lý (79)
- Địa Chí Tỉnh Vĩnh Long (0)
Danh mục
-
Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
» Từ khóa: công nghệ thực phẩm
Kết quả 1-2 trong khoảng 2
-
Cơ chế tác dụng của chất bảo quản 4. Một số loại phụ gia bảo quản phổ biến 5. Các yếu tố cần quan...
41 trang
Ngày:04/03/2013
|Lượt xem: 147 | Download 0
Từ khóa: chất bảo quản, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, tài liệu chất bảo quản, bài giảng chất bảo quản
-
Vi sinh thực phẩm Seminar LÊN MEN RƯỢU TỪ TINH BỘT GVHD: TS. TRỊNH THỊ HỒNG NHÓM 8: 1. Phạm...
45 trang
Ngày:04/03/2013
|Lượt xem: 146 | Download 0
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, lên men rượu từ tinh bột, vi sinh vật tham gia, nguyên liệu, vi khuẩn lactic, công nghệ lên men
Bộ sưu tập nổi bật
