Tài liệu Thư viện số

Danh mục

Giá trị dinh dưỡng của nấm ăn

Ngành sản xuất nấm ăn đã được hình thành và phát triển trên thế giới từ hàng trăm năm nay. Do đặc tính khác biệt với động vật và thực vật về khả năng quang hợp, dinh dưỡng và sinh sản, nấm được xếp thành một giới riêng.

Từ khóa: Các loại nấm ăn, nắm bào ngư, nấm rơm và nấm linh chi , sinh sản và chu kỳ sống, dinh dưỡng của nấm, món ăn từ nấm đông cô,

pdf 35 trang | Chia sẻ: tailieu_thuvienvinhlong | Ngày:04/03/2013 | Lượt xem:152 | Yêu thích: 0 | Bình luận: 0 | Download: 0

Bình luận (0)
Đăng nhập để bình luận